Muffins mit Erdbeeren und Weisser Schokolade
Muffins eignen sich super als Mitbringsel zu einem gemütlichen Picknick – und diese Muffins mit Erdbeeren und weisser Schokolade sind auch noch ruckzuck zubereitet… 🙂
Asiatisches Cashew-Hühnchen vom Blech
Achim und ich haben am Wochenende das Meal-Prepping für uns entdeckt, und heute möchte ich eines unserer Lieblings-Rezepte dieser Woche mit Euch teilen: Das Asiatische Cashew-Hühnchen vom Blech.
Rhabarber-Crumble-Brownies
Juhuu – es ist endlich wieder Rhabarberzeit! Heute gibt’s daher das Rezept für leckere Rhabarber-Crumble-Brownies für Euch – Mmmmh!
Lahmacun (türkische Pizza)
Fernländisches Essen kann dich gedanklich in weit entfernte Länder entführen – genau wie z.B. die türkische Pizza „Lahmacun“ – das Rezept gibt’s jetzt auf dem Blog.
Einfache Muffins mit Schokowürfeln
Heute teile ich ein Rezept mit Euch, das seit meiner Kindheit mein Dauerrenner ist: einfache Muffins mit Schokowürfeln. Sie sind einfach zubereitet und schmecken immer. Ausserdem lassen sie sich auch gut einfrieren und bei Bedarf wieder auftauen. Sie sind der Perfekte Picknick-Snack und dürfen für mich an keinem Geburtstag fehlen.
Geocaching: Walensee 8° (GC2B614)
Geocaching zieht einem immer wieder an unbekannte aber dennoch faszinierende Orte. So haben wir am Mittwoch in untertage nach einem Geocache gesucht… Im Schein von Stirn- und Taschenlampen kämpften wir uns durch verlassene Stollen eines alten Bergwerks bis zum Traditional Geocache „Walensee 8°“.
Schoko-Biscuit-Roulade mit Bananenfüllung
Hallo Ihr lieben! Na, seid ihr schon so richtig in Weihnachtsstimmung? Bei mir will die partout nicht aufkommen – es ist einfach noch zu warm bei uns, überhaupt nicht winterlich – geschweige denn weihnachtlich… Heute möchte ich ein Rezept mit Euch teilen, dass mich seit meiner Schulzeit begleitet und immer wieder auf den Tisch kommt, wenn Besuch sich ankündigt: Die Schoko-Biscuit-Roulade mit Bananenfüllung.
Zürcher Pfarrhaustorte
Vor zwei Wochen hatte ich Lust, mal wieder etwas zu backen – eine Arbeitskollegin meinte, ein Apfelkuchen wäre doch mal was – und meine Wahl fiel nach einigem googeln auf die Zürcher Pfarrhaustorte: wenig Zutaten, mit frischen Äpfeln, die ohnehin gerade Saison haben , und noch dazu gar nicht schwierig in der Zubereitung.
Mini-Toasts mit Bacon, Tomaten und Frischkäse
Na ihr lieben – schaut ihr auch Fussball heute Abend? Habt ihr auch das passende Nervenfutter dafür? Nein? Dann ab in die Küche, denn diese Mini-Toasts mit Bacon, Tomaten und Frischkäse sind ganz fix gemacht und locker bis zum Anpfiff ready… 🙂
10 Tipps für mehr Motivation im Training
Hey Ihr Lieben! Wer kennt’s nicht: Die leidigen Neujahrsvorsätze, die dazu führen, überstürzt ein Fitness-Abo abzuschliessen nur um nach einigen Wochen zu denken: „Naja, heute habe ich keine Lust… Ich lasse es heute sausen“, oder „Eigentlich ist das gar nichts für mich“, oder „Ich habe so viel Stress und eigentlich gar keine Zeit, regelmässig ins Gym zu gehen“ – wenn Du aber ehrlich zu Dir bist, fehlt Dir einfach nur die Motivation im Training. Schluss mit den faulen Ausreden! Ich habe heute 10 Tipps für Dich, wie Du Deinen inneren Schweinehund besiegen, im Bezug auf Dein Training on track bleiben und Deine Fitness-Ziele erreichen kannst.