Wenn’s draussen so kalt ist, freue ich mich immer über eine heisse Suppe zuhause. Und das schöne an dieser Suppe ist, dass sie schnell gemacht ist und bei uns für zwei Tage ausgereicht hat. Für Achim habe ich noch einige Geflügelwürstchen reingeschnippelt – aber abgesehen davon, ist die Suppe absolut vegetarisch – und sooooooo lecker!