Gebackene Süsskartoffeln mit bunter Avocado-Creme
Hey Ihr lieben! Ich hoffe, Euch geht’s gut? Ich bin seit einer Weile der totale Süsskartoffel-Fan und probiere mich kreuz und quer durch die Rezeptwelt des Internets. Eines dieser Rezepte…
Kategorie: Rezept
Vanille-Frischkäse-Torte mit Mandarinen
Hey Ihr Lieben! Heute hat Achim seinen „richtigen“ Geburtstag gefeiert. 50 Jahre. Da war es doch selbstverständlich, dass ich zur Feier des Tages seine Lieblingstorte zubereite. Damit ich das Rezept nicht jedes Jahr wieder aufs neue zusammensuchen muss, schreibe ich es hier jetzt einfach mal auf… 😀 Vielleicht gibt’s ja noch ähnliche Schleckermäuler wie uns unter unseren LeserInnen…. 🙂
Scharfe Chili-Möhren-Süsskartoffel-Suppe
Wenn’s draussen so kalt ist, freue ich mich immer über eine heisse Suppe zuhause. Und das schöne an dieser Suppe ist, dass sie schnell gemacht ist und bei uns für zwei Tage ausgereicht hat. Für Achim habe ich noch einige Geflügelwürstchen reingeschnippelt – aber abgesehen davon, ist die Suppe absolut vegetarisch – und sooooooo lecker!
Fruchtig-Leichter Hühnchensalat California
Wenn es draussen so heiss ist, habe ich meist keinen grossen Appetit. Deswegen gibt’s heute das Rezept für einen leichten Sommersalat, den es vor ewiger Zeit einmal bei meiner Omi gab… 🙂
Schoko-Brombeer-Cupcakes
Hey Ihr Lieben! Es ist endlich wieder Beeren-Zeit – da möchte ich Euch dieses leckere Rezept für Schoko-Brombeer-Cupcakes, welches ich vor einigen Jahren in der Zeitschfrift „Sweet Dreams“ entdeckt habe, nicht vorenthalten – nicht nur ich war von den süssen Küchlein begeistert, sondern auch meine Nachbarn, die mitnaschen durften… 😀
Muffins mit Erdbeeren und Weisser Schokolade
Muffins eignen sich super als Mitbringsel zu einem gemütlichen Picknick – und diese Muffins mit Erdbeeren und weisser Schokolade sind auch noch ruckzuck zubereitet… 🙂
Asiatisches Cashew-Hühnchen vom Blech
Achim und ich haben am Wochenende das Meal-Prepping für uns entdeckt, und heute möchte ich eines unserer Lieblings-Rezepte dieser Woche mit Euch teilen: Das Asiatische Cashew-Hühnchen vom Blech.
Rhabarber-Crumble-Brownies
Juhuu – es ist endlich wieder Rhabarberzeit! Heute gibt’s daher das Rezept für leckere Rhabarber-Crumble-Brownies für Euch – Mmmmh!
Lahmacun (türkische Pizza)
Fernländisches Essen kann dich gedanklich in weit entfernte Länder entführen – genau wie z.B. die türkische Pizza „Lahmacun“ – das Rezept gibt’s jetzt auf dem Blog.
Einfache Muffins mit Schokowürfeln
Heute teile ich ein Rezept mit Euch, das seit meiner Kindheit mein Dauerrenner ist: einfache Muffins mit Schokowürfeln. Sie sind einfach zubereitet und schmecken immer. Ausserdem lassen sie sich auch gut einfrieren und bei Bedarf wieder auftauen. Sie sind der Perfekte Picknick-Snack und dürfen für mich an keinem Geburtstag fehlen.