Rhabarber-Crumble-Brownies
Juhuu – es ist endlich wieder Rhabarberzeit! Heute gibt’s daher das Rezept für leckere Rhabarber-Crumble-Brownies für Euch – Mmmmh!
Autor: Manu
Manu ist Studentin der Populären Kulturen und der Anglistik an der Universität Zürich. Sie liebt ausserdem das Kochen und Backen genauso wie das Essen. Ihre besondere Leidenschaft ist aber das Reisen. Manu ist die Gründerin des Bites of the World-Blogs.
Marokko-Roadtrip: Tag 1 – Von Marrakech nach Essaouira
Vor einigen Jahren wurde ich von meinem Cousin zu einem für mich bis dahin einzigartigen Abenteuer eingeladen: zu einem Roadtrip durch Marokko! Von der ersten Etappe erzähle ich Euch heute auf dem Blog.
Lahmacun (türkische Pizza)
Fernländisches Essen kann dich gedanklich in weit entfernte Länder entführen – genau wie z.B. die türkische Pizza “Lahmacun” – das Rezept gibt’s jetzt auf dem Blog.
Einfache Muffins mit Schokowürfeln
Heute teile ich ein Rezept mit Euch, das seit meiner Kindheit mein Dauerrenner ist: einfache Muffins mit Schokowürfeln. Sie sind einfach zubereitet und schmecken immer. Ausserdem lassen sie sich auch gut einfrieren und bei Bedarf wieder auftauen. Sie sind der Perfekte Picknick-Snack und dürfen für mich an keinem Geburtstag fehlen.
Geocaching: Walensee 8° (GC2B614)
Geocaching zieht einem immer wieder an unbekannte aber dennoch faszinierende Orte. So haben wir am Mittwoch in untertage nach einem Geocache gesucht… Im Schein von Stirn- und Taschenlampen kämpften wir uns durch verlassene Stollen eines alten Bergwerks bis zum Traditional Geocache “Walensee 8°”.
Schoko-Biscuit-Roulade mit Bananenfüllung
Hallo Ihr lieben! Na, seid ihr schon so richtig in Weihnachtsstimmung? Bei mir will die partout nicht aufkommen – es ist einfach noch zu warm bei uns, überhaupt nicht winterlich – geschweige denn weihnachtlich… Heute möchte ich ein Rezept mit Euch teilen, dass mich seit meiner Schulzeit begleitet und immer wieder auf den Tisch kommt, wenn Besuch sich ankündigt: Die Schoko-Biscuit-Roulade mit Bananenfüllung.
Zürcher Pfarrhaustorte
Vor zwei Wochen hatte ich Lust, mal wieder etwas zu backen – eine Arbeitskollegin meinte, ein Apfelkuchen wäre doch mal was – und meine Wahl fiel nach einigem googeln auf die Zürcher Pfarrhaustorte: wenig Zutaten, mit frischen Äpfeln, die ohnehin gerade Saison haben , und noch dazu gar nicht schwierig in der Zubereitung.
Mini-Toasts mit Bacon, Tomaten und Frischkäse
Na ihr lieben – schaut ihr auch Fussball heute Abend? Habt ihr auch das passende Nervenfutter dafür? Nein? Dann ab in die Küche, denn diese Mini-Toasts mit Bacon, Tomaten und Frischkäse sind ganz fix gemacht und locker bis zum Anpfiff ready… 🙂
Schwimmen mit Robben im MSC Warnemünde, Deutschland
Im Sommer 2015 ging einer meiner grössten Kindheitsträume in Erfüllung: Einmal Schwimmen mit Robben im Marine Science Center in Warnemünde, Deutschland.
Swisstrips: 5-Seen-Wanderung am Pizol, Schweiz
Die 5-Seen-Wanderung am Pizol in der Region Heidiland war wohl die emotionalste Wanderung, die wir je unter die Füsse genommen haben – wir sind über unsere Grenzen hinausgegangen und wurden mit einer unglaublich schönen Landschaft belohnt.